近日我市气温回暖、湿度回升
各种菌类进入生长旺盛期
误采误食有*野生蘑菇
引起食物中*事故也进入了高发期!
中山市疾控中心也发布风险提示——
野蘑菇有*,切勿食用!
温馨提示
为预防野生*蘑菇中*事故,请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、制售、食用野生蘑菇等菌类。
一旦出现疑似食物中*症状
应立即催吐并就医!
1.肝脏损害型:这是引起*蘑菇中*死亡的主要类型,最常见就是“*王”——白*伞。其所含*伞肽可使人体内肝、肾、血管内壁等细胞迅速坏死,最终因造成多器官功能衰竭而导致死亡。并且白*伞存在假愈期容易误诊,死亡率可高达95%。
2.胃肠炎型:严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷及急性肝、肾功能衰竭而死亡。
3.神经精神型:产生听觉、味觉改变,甚至有明显的幻觉。
4.溶血型:急性贫血、*疸、血红蛋白尿、肝及脾脏肿大等,甚至继发尿*症。
5.呼吸与循环衰竭型:以中*性心肌炎、急性肾功能衰竭和呼吸麻痹为主。
不要凭“个人经验”去分辨*蘑菇!
请各位街坊不要尝试用所谓的“民间偏方”,如*蘑菇都鲜艳,其实白*伞就是白色的。
即使是专家有时也需要借助专业的仪器才能准确分辨。很多中*当事人就是过于相信自己识别能力,结果因误食中*而命丧*泉。
颜色朴素的致命白*伞又称致命鹅膏菌,剧*,约50g的白*伞所含*素量足以*死一名成年人。
任何野生蘑菇都可能有剧*
不要采摘,切勿食用!
信息来源|中山发布、中山应急