家庭装修,不管是新房装修,还是老房子翻建。都离不开厨房电器的选择与搭配。厨房电器是居家生活中不可或缺的一个部分,厨房的用具决定了烹饪结果的质量和营养效果。厨房用具又决定了所使用电器寿命以及空间使用率等。那么在选择厨房家电时有哪些需要注意呢?今天小百就来为大家分析一下一些常见类型的橱柜配件(例如抽油烟机、燃气灶、消*柜等)。接下来大家就一起来看看这些必备好物都有哪些吧
01抽油烟机
抽油烟机是厨房中必不可少的家电,不仅可以清洁油烟,还可以减少烹饪时造成的油烟污染!在购买抽油烟机时,主要根据吸力、噪音和静音效果等。一般来说,吸力越大的抽油烟机,排烟效果就越好。通常来说,大吸力机型排烟效果会更佳;吸油烟机噪音也能控制在30dB以下标准;噪音较小且不会影响到厨房里其它东西。当然了还有静音问题,要根据厨房空间大小来选择降噪型机型。而噪音问题主要与吸油烟机噪音值有关系,因此建议选择噪音值小于70dB的抽油烟机;吸力大且噪音小又能控制在70dB以下的抽油烟机更好。油烟机作为厨房用具中不可或缺的家电单品,在厨房里工作时会产生大量油烟,因此油烟机也是必须要有才能净化厨房空间。
02燃气灶
燃气灶的选购,首先要看燃烧器具与燃气灶的距离。燃气灶距离越远,燃烧的效率越高;距离越远,则燃烧越差。距离太近,则燃烧不充分,不易产生烟气;距离太远,燃烧不充分,产生的热量不足以使菜肴升温等。距离过远,燃烧不充分,导致热量得不到充分利用,不利于节能降耗。如果距离太远,燃气灶烧出来的菜品味道不好、不好吃。此外,燃气灶还需注意使用安全性及清洁程度。一般在买好了产品之后需要进行专业检查以及保养工作,这样才能保证燃气灶具更长久地为我们使用。
03烤箱
烤箱,顾名思义,是用来烘烤食物、蛋糕、烘焙饼干等食物的。烘焙食物,简单的说就是将食物加热后再进行烘烤。烤箱种类繁多,小百建议大家选择双控的类型(双控即两个温度同时控温)。双控的好处是加热时间可控且时间可调节,但是没有温度记忆功能,因此也就没有实际效果了。双控分为单控与多个控温,不同控温有不同的特点,大家需要根据自己在家需要使用时用来烘烤食物使用需求进行选择。多控顾名思义就是同时工作多个参数来进行控制。所以小百建议大家选择多达8个控温模式:1.上下烤;2.烤吐司;3.烤面包;4.烤吐司;5.烤海鲜;6.烤面包;7.烤蛋挞;8.烤鱼;9.烤鸡翅;10.烤鱼;11.烤蛋挞。
04消*柜
大家都知道消*柜是个比较有实用价值的家电。消*柜的出现解决了我们很大的一个烦恼,消*柜的功能是很强大的。尤其是对于一些日常不注意饮食卫生的朋友来说,消*柜就是我们健康的保障。目前市面上有很多消*柜都带有紫外线消*功能、蒸汽消*功能等种类,这两种功能使用起来都是非常方便快捷,可以有效杀死大部分细菌、病*。而且现在我们越来越注重生活品质了,对健康的要求也越来越高。所以在选择这类消*柜时要格外注意功能上是否能满足我们健康需求。随着消*柜品牌的不断提升及功能上的升级,人们购买消*柜也越来越方便啦!从功能上来看:消*柜有温、电、光、磁、气、蒸汽、烘干等多种方式任选;消*柜有高温消*、蒸汽烘干、红外线消*10种消*方式选择;如果想要更好地达到杀菌效果或者说去味效果。大家可以根据自己家庭条件来考虑。
05蒸烤箱和蒸烤箱集成灶
蒸烤箱功能是当下流行的厨房电器,很多家庭都会购买这种厨房电器。与烤箱相比,蒸烤箱有什么优势呢?首先第一点是它可以用更少的时间完成食物。因为蒸烤箱在烹饪时会对食材进行加热,而高温下可以让食物本身的营养和水分更好的被保留。所以即使是微波炉或烤箱,在蒸的时候也可以使食材保持更好的风味,保留住原口感。
另外蒸烤箱是将食物加热到80℃并保温一小时以上,同时还可添加营养丰富的时令蔬菜和水果,从而达到美味营养和增强食欲等效果。那么蒸烤箱集成灶是什么呢?它主要分为蒸箱和烤箱模块两大类。