家庭装修，不管是新房装修，还是老房子翻建。都离不开厨房电器的选择与搭配。厨房电器是居家生活中不可或缺的一个部分，厨房的用具决定了烹饪结果的质量和营养效果。厨房用具又决定了所使用电器寿命以及空间使用率等。那么在选择厨房家电时有哪些需要注意呢？今天小百就来为大家分析一下一些常见类型的橱柜配件（例如抽油烟机、燃气灶、消毒柜等）。接下来大家就一起来看看这些必备好物都有哪些吧
01抽油烟机
抽油烟机是厨房中必不可少的家电，不仅可以清洁油烟，还可以减少烹饪时造成的油烟污染！在购买抽油烟机时，主要根据吸力、噪音和静音效果等。一般来说，吸力越大的抽油烟机，排烟效果就越好。通常来说，大吸力机型排烟效果会更佳；吸油烟机噪音也能控制在30dB以下标准；噪音较小且不会影响到厨房里其它东西。当然了还有静音问题，要根据厨房空间大小来选择降噪型机型。而噪音问题主要与吸油烟机噪音值有关系，因此建议选择噪音值小于70dB的抽油烟机；吸力大且噪音小又能控制在70dB以下的抽油烟机更好。油烟机作为厨房用具中不可或缺的家电单品，在厨房里工作时会产生大量油烟，因此油烟机也是必须要有才能净化厨房空间。
02燃气灶
燃气灶的选购，首先要看燃烧器具与燃气灶的距离。燃气灶距离越远，燃烧的效率越高；距离越远，则燃烧越差。距离太近，则燃烧不充分，不易产生烟气；距离太远，燃烧不充分，产生的热量不足以使菜肴升温等。距离过远，燃烧不充分，导致热量得不到充分利用，不利于节能降耗。如果距离太远，燃气灶烧出来的菜品味道不好、不好吃。此外，燃气灶还需注意使用安全性及清洁程度。一般在买好了产品之后需要进行专业检查以及保养工作，这样才能保证燃气灶具更长久地为我们使用。
03烤箱
烤箱，顾名思义，是用来烘烤食物、蛋糕、烘焙饼干等食物的。烘焙食物，简单的说就是将食物加热后再进行烘烤。烤箱种类繁多，小百建议大家选择双控的类型（双控即两个温度同时控温）。双控的好处是加热时间可控且时间可调节，但是没有温度记忆功能，因此也就没有实际效果了。双控分为单控与多个控温，不同控温有不同的特点，大家需要根据自己在家需要使用时用来烘烤食物使用需求进行选择。多控顾名思义就是同时工作多个参数来进行控制。所以小百建议大家选择多达8个控温模式:1.上下烤;2.烤吐司;3.烤面包;4.烤吐司;5.烤海鲜;6.烤面包;7.烤蛋挞;8.烤鱼;9.烤鸡翅;10.烤鱼;11.烤蛋挞。
04消毒柜
大家都知道消毒柜是个比较有实用价值的家电。消毒柜的出现解决了我们很大的一个烦恼，消毒柜的功能是很强大的。尤其是对于一些日常不注意饮食卫生的朋友来说，消毒柜就是我们健康的保障。目前市面上有很多消毒柜都带有紫外线消毒功能、蒸汽消毒功能等种类，这两种功能使用起来都是非常方便快捷，可以有效杀死大部分细菌、病毒。而且现在我们越来越注重生活品质了，对健康的要求也越来越高。所以在选择这类消毒柜时要格外注意功能上是否能满足我们健康需求。随着消毒柜品牌的不断提升及功能上的升级，人们购买消毒柜也越来越方便啦！从功能上来看：消毒柜有温、电、光、磁、气、蒸汽、烘干等多种方式任选；消毒柜有高温消毒、蒸汽烘干、红外线消毒10种消毒方式选择；如果想要更好地达到杀菌效果或者说去味效果。大家可以根据自己家庭条件来考虑。
05蒸烤箱和蒸烤箱集成灶
蒸烤箱功能是当下流行的厨房电器，很多家庭都会购买这种厨房电器。与烤箱相比，蒸烤箱有什么优势呢？首先第一点是它可以用更少的时间完成食物。因为蒸烤箱在烹饪时会对食材进行加热，而高温下可以让食物本身的营养和水分更好的被保留。所以即使是微波炉或烤箱，在蒸的时候也可以使食材保持更好的风味，保留住原口感。
另外蒸烤箱是将食物加热到80℃并保温一小时以上，同时还可添加营养丰富的时令蔬菜和水果，从而达到美味营养和增强食欲等效果。那么蒸烤箱集成灶是什么呢？它主要分为蒸箱和烤箱模块两大类。