有道是“酒事千年，千年酒事”，自远古时期第一滴酒诞生以来，酒就融入了中华民族的骨血里，与中华文化相融相随。
在我国酒文化大概已经有多年的历史，可谓是源远流长。不管是招待客人还是洽谈生意，与亲朋好友聚会都少不了酒的存在，美酒似乎已经成为了一种必不可少的社交工具。
白酒和啤酒，是我们国人最常饮用的两种酒水。我们都知道，饮酒过量容易伤身，那么，这两种酒，哪个相对更伤身呢？下面不妨一同来了解一下。
01关于白酒你了解多少？
现在市场上标准的白酒度数有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
一般认为，50度以上的为高度酒，40~50度属于降度白酒、40度以下为低度白酒。还有更烈的白酒度数高达75度，是一些地方农村和少数民族自己酿造的粮食酒。
白酒可以分为多种类型，常见的是五大香型和五小香型。清香型白酒代表为汾酒，香味含量少，酒精度数不宜过低，以50—55度的适宜。
国家相关标准规定，酒度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。
但白酒成品久放是没有意义的，一般3-5年可以，过久，里面的微量成分有所变化，特别是清香酒，指标降低，口感变化，并不好喝。
在我国食品法里强制规定食品必须标注保质期，所以国内的酒一般标上10年保质期。并不是说过了10年，酒就变质不能喝了，相反有些精品酒放个20年开瓶依然很年轻稍显青涩，需要进一步窖藏熟成。
适当的饮白酒对身体的健康是有益的，但是如果长期的酗酒，每天都大量的饮用白酒就有可能影响身体的健康。
首先会影响心脏系统，可以引起心肌炎，胆固醇增高可以增加冠心病的发病几率。
长期大量喝白酒还会损害肝脏，出现酒精肝，对血糖和血压都有负面的影响。
糖尿病患者在服用降糖药物期间饮酒，会使降糖药物丧失疗效，也有可能出现糖尿病急症。
大量的饮用白酒会抑制患者的呼吸中枢，造成呼吸停止，最终导致死亡。
02关于啤酒你了解多少？
啤酒度数一般是在7度到15度之间。
低浓度：6°-8°，酒精度为3%。中浓度：10°-12°，酒精度为12%。高浓度：14°-20°，酒精度为4-5%。酒颜色跟发酵时间，原麦汁浓度有很大的关系。
啤酒是有保质期的，优质的听装啤酒保质期在一百二十天。
生啤酒的低温保质期为七天，纯生啤酒在零度到八度之间可以保存二十天到三十天的时间。
特熟的啤酒保质期在四个月左右，普通的啤酒保质期在两三个月左右。
长期喝啤酒对身体是会有很大损害的，因为啤酒当中含的酒精对神经系统会产生慢性的刺激，容易引起酒精性神经系统的损害。患者往往会表现为全身的神经麻木，手指、脚趾出现感觉减退。
长期喝脾酒，对肝脏、肾脏也会有很大的损害，容易引起酒精性肝硬化等等。
喝啤酒也会引起肥胖，啤酒中含有一定热量，在人体中如果没有将热量燃烧完，多余热量会储存起来，变成脂肪储存在臀部、腹部。所以，很多成年男性经常喝啤酒会引起腰围增大，有啤酒肚。
同时，啤酒对胃肠道也会产生大的刺激，容易引起慢性胃炎、胃溃疡和肠道的一些感染，所以不建议长期的喝啤酒。
03“喝白酒”和“喝啤酒”，哪个对身体伤害更大呢？建议男性了解一下
1.总摄入量相同
当两者总摄入量相同时，由于白酒的酒精浓度比啤酒要高，对机体胃肠道黏膜、肝脏及神经肌肉组织造成的刺激性损伤会更大，因此白酒的伤害会大于啤酒。
2.相同酒精度数
如果摄入了相同酒精度数的啤酒和白酒，那么啤酒的危害性要比白酒大，因为白酒度数高，如果要喝到相同的酒精度数的话。啤酒要喝很多瓶，一次性摄入入的水分多热量高，很容易引起机体调节功能紊乱。
主要危害程度由摄入的剂量决定，不管是白酒还是啤酒，少喝点依靠人体的代谢功能，可以有效避免受到的损伤。但如果饮用量过多，都会出现异常，影响消化系统功能，损伤肝肾健康。
04延伸：喝酒时的误区有哪些？
1.白酒伤身红酒养人
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
专家指出，每周酒精的饮用量男性为克以下，女性为70克以下。克酒精相当于50度白酒3至4两，也就是说，成年男性每周饮用50度白酒不能超过3至4两，而红酒则要控制在每天一二两。
2.醉后催吐
有的人以为在喝醉后呕吐出来会舒服一些，因而故意催吐，但其实这种做法十分危险。因为醉酒后催吐，非常容易造成食管下端和贲门周围的黏膜组织出现撕裂伤，导致大量呕血。
提醒，醉酒后呕吐剧烈的人，如果呕吐物伴有鲜红色血性液体，应当禁食，并紧急就诊。
3.饮酒能解闷消愁
有的人在情绪低落、忧愁郁闷时，就会自酌自饮，但酒喝多后会勾起一连串心事。要么自我摧残，要么打人毁物，要么哭闹不休，岂非“以酒浇愁愁更愁”？
4.高度酒才够劲
日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。
其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。
另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。