说到炎症，大家应该并不陌生。发烧、嗓子痛、咽喉肿痛、化脓、红肿等，这些都是常见的炎症反应，每个人或多或少都经历过。而发生这些现象，很多人的第一反应就是要“消炎”。
但是，前段时间，杭州28岁姑娘进了ICU生命垂危，抽出的血是黄色油脂。这是怎么回事？
起因是小林（化名）两年前来杭州打工，由于工作繁忙，经常耽误吃饭，不仅三餐不固定，而且基本顿顿都是外卖。因为是四川人对川菜、湘菜、衢州菜……这些重油重盐的菜式是非常喜爱。
在连续一个月顿顿吃外卖后，本来有糖尿病史的小颜倒下了，呼吸困难，脸色煞白，立即被送往抢救室。经抢救、化验结果显示：小蔡血淀粉酶严重超标，血脂高达60mmol/L，而正常值应该不超过1.7mmol/L，CT结果显示为重症胰腺炎。
看到这儿，你可能有点紧张了，什么炎症这么可怕，竟然分分钟要人命？
急性胰腺炎不仅可能造成胰腺坏死，还可能引发消化道出血、败血症、呼吸衰竭、肾衰竭等并发症。有数据显示：普通的急性胰腺炎死亡率约为5~10%，而重症的急性胰腺炎死亡率高达30~50%。
胰腺炎多出现在暴饮暴食、过量饮酒之后，即便是慢性胰腺炎也有可能紧急发作，还有罹患胰腺癌的风险。
还有化脓性脑膜炎、坏死性筋膜炎、暴发性心肌炎……
那么，如何缓解人体的炎症呢？
1、鱼腥草
鱼腥草能增强白细胞的吞噬能力，有清热、消炎、解毒之能。
另外，值得一提的是其药性可以通达人体三焦，上至咽炎、肺炎；下至尿道炎、阴道炎、肾炎；外至皮肤上的炎症都有较好的辅助治疗效果。
2、马齿苋
《本草纲目》中早就记载了马齿苋有“散血消肿、解毒通淋”的作用；而现代药理学也证实其对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可辅助治疗各种炎症。
3、亚麻籽油
亚麻籽富含ω-3脂肪酸，α—亚麻酸(ALA)。亚麻酸减少炎症，因为它会抑制环氧酶(COX)炎症通路COX-1和COX-2。抑制了炎症通路，就能对炎症起到作用。