导语：随着生活水平的不断提高，糖尿病发病率有逐年增加的趋势。我国18岁以上成年人，2型糖尿病的发病率占10.4%，60岁以上的老年人患病率高达20%以上。
关于糖尿病的出现，多半与不健康的饮食生活习惯，或者胰岛素分泌紊乱、胰岛素缺陷有关。那么糖尿病患者可以吃鸡蛋吗？接下来一起看一下。
01吃鸡蛋的好处，不妨先了解下
1.提高抵抗力和免疫力
鸡蛋里面含有大量的蛋白质，是人体必不可少的营养元素。只有身体得到充足的蛋白质，才能提高免疫功能。
一旦免疫功能下降，势必会让各种疾病接踵而来。对于抵抗力差以及身体虚弱的人群，可选择鸡蛋来当作调养品。
2.改善记忆
有一些人是不喜欢吃蛋*的，其实蛋*里面富含很多的营养。并且蛋*里面还含有丰富的胆碱，经常吃蛋*，能够有效改善我们的记忆力，可以使我们的精力更加集中。
所以，如果你的记忆力不好，还想要提高记忆力的话，在平时可以适量的吃一些鸡蛋。
3.促进身体生长
进食鸡蛋可以补充人体需要的蛋白质，有效促进身体发育。尤其是正在发育阶段的小孩，可以适当多进食一些鸡蛋。
鸡蛋里面的蛋白质容易被人体吸收和利用，这样对免疫功能的提高有帮助，同时还可以促进身体的生长发育。
4.利于减肥
对于一些想要减肥的人来说，早上吃一颗鸡蛋是有好处的。不仅能够产生饱腹感，吃完鸡蛋之后，还能够抑制自己的食量。
减肥的人群，在早上需要吃少量而且营养丰富的食物，鸡蛋就是很好的选择。
5.保护视力
鸡蛋中含有玉米*素和叶*素，能保护人们眼睛，降低患上白内障几率。特别适合中老年人以及过度用眼的人群。
02糖尿病是怎么引起的呢？
1.肥胖
不当的饮食结构使营养过剩，引发肥胖，进而引发2型糖尿病。机理原因主要在于肥胖者本身，存在着明显的高胰岛素血症。
而高胰岛素血症，可以使胰岛素与其受体的亲和力降低，导致胰岛素作用受阻，引发胰岛素抵抗，从而引发糖尿病。
2.感染
感染是导致糖尿病比较常见的一个因素，特别是病*感染，非常容易导致Ⅰ型糖尿病的出现。
常见的病*有脑炎病*、心肌炎病*等，这些病*感染以后，会导致体内胰岛素分泌不足。从而无法有效代谢体内的血糖，久而久之就会形成糖尿病。
3.活动不足
体力活动，可增加组织对胰岛素的敏感性，降低体重，改善代谢，减轻胰岛素抵抗，使高胰岛素血症缓解，降低心血管并发症。因此体力活动减少，已成为2型糖尿病发病的重要因素。
4.常吃甜食
比如经常吃一些甜食，经常吃甜食可以让人产生愉悦的情绪，因为糖可以刺激多巴胺的分泌，让人感觉到开心。但是甜食有很多的危害，食用过多很容易导致出现糖尿病
03鸡蛋，或是糖尿病的“催化器”？
洛杉矶的一名养生专家曾发布了一篇文章，表示每人每天吃一个鸡蛋，就会造成糖尿病的产生。
可随着时间的推移，人们发现这篇论文当中的数据。并不能够准确表明，鸡蛋是导致体内糖尿病的主要发生点。
根据观察老年人的生活习惯，饮食习惯以及运动方式。他开展这项研究，调取了三百多名50~60岁的老年人，做了密封式的调查和研究。
经过长达1~2年的研究表明发现，这些老人吃一些食物会引起糖尿疾病。但是这位专家却忽视了一点，老年人本身就很容易诱发糖尿病，所以这个数据检测并不准确。
最后我国营养学家的实验研究员，对此做了一个专项的研究。他发现每天吃一个鸡蛋是正常的，也是健康的，并不会对机体产生一定的影响。
总而言之，目前还没有找到健康人每天吃一个鸡蛋，对健康有害的可靠理论根据。只单单提及鸡蛋这一种食物对糖尿病风险的影响，可信度并不是那么高。
所以，大家不必对此过度忧虑，不必担心自己每天吃一个或者多个鸡蛋会有什么影响。
综上所述：糖尿病是可以吃鸡蛋的，但是要注意适量。而且在平时的饮食中也要大家注意，其实糖尿病患者不能吃的食物有许多，不过建议糖尿病患者可多吃以下几种食物。
04适合糖尿病患者吃的食物
1.樱桃
樱桃是水果中糖分含量较低的水果之一，樱桃也用于减肥。不但可以控制糖分摄入，也利于保持血糖水平处于稳定状态内。樱桃具有补气滋养等方面作用，又能健脾养胃。
2.黑木耳
木耳是很好的食材，它里面丰富的营养物质。在出现糖尿病的时候，我们可以多食用一些木耳，来进行有效的降低血糖。
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。
3.山药
山药当中的黏液，具有抑制血糖上升的作用。另外山药中含有一种特殊的营养成分，能够使葡萄糖的代谢，变得更加顺利。
山药当中的淀粉酶，还能够避免血液当中出现血糖堆积的情况，对于稳定血糖有一定的帮助。因此，糖尿病患者可以适当的多吃些山药。
4.银耳
银耳含有多种氨基酸、海藻多糖、蛋白质、维生素。另外，这些元素能够起到提高免疫力、预防糖尿病并发症的功效。
而且，还可以提高肝脏抗病*能力，达到保护肝脏的作用。银耳当中含有的银耳多糖、银耳酸性异多糖，可以起到平稳血糖的作用。
5.豌豆
豌豆幼苗含铜、铬等微量元素较多，铜有里有利造血、骨骼和脑的发育。铬有利糖和脂肪的代谢，维持胰岛素的正常功能。
豌豆还含有胆碱、蛋氨酸等，有助于防止动脉粥样硬化。所以食用豌豆苗对糖尿病、心脏病、高血压患者都有好处。